Surfer IPA
Frisches und blumiges IPA mit tropischen Zitrusnoten.
Unser Surfer IPA wird in Madrid gebraut. Die fachkundigen Techniken, Verfahren und das handwerkliche Können der Brauerei sorgen für ein erstklassiges Trinkerlebnis. Dieses Know-how in der Braukunst in Verbindung mit hochwertigen Rohstoffen, Wasser und einer hervorragenden Rezeptur ergibt ein fein abgestimmtes Bier, das erfrischend und leicht zu trinken ist und einen relativ niedrigen Alkoholgehalt aufweist. Surfer IPA bietet im Vergleich zu anderen Bieren der gleichen Kategorie ein unglaublich sanftes Trinkerlebnis, ohne dabei die Eigenschaften zu verlieren, die ein IPA-Bier ausmachen.
Produktionsprozess
Das Bier wird kontrolliert gebraut, um einen Alkoholgehalt von 4,8% zu erreichen, der im Vergleich zu anderen Bieren desselben Stils relativ niedrig ist. Ein einzigartiger, hellgoldener Farbton wird erzielt. Es werden natürliche und ausgewählte Hopfensorten sowie Ale-Hefe verwendet. Die Bitterkeit von OCEAN BEER IPA stammt ausschließlich aus natürlichen Hopfen, es werden keine Extrakte oder Zusätze hinzugefügt. Die leichte Bitterkeit dieser IPA wird durch die Balance von Hopfen erreicht, die in vier verschiedenen Stadien des Brauprozesses hinzugefügt werden, um auch von ihren antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften zu profitieren und die Stabilität und gesunden Eigenschaften des Bieres zu verbessern.
Geschmacksprofil
Tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Pinienharz, weiße Blumen und ein Hauch von frischem Brot. Mittlere bis hohe Intensität und sehr erfrischend. Gehopft und gut ausbalanciert.
"Die Nase bietet gesalzene Limetten und getrocknete Papayascheiben, Eisenkraut, Zitronengras, Kamille, Manuka-Honig, grüne Mandeln, einen Hauch von Seetang und Getreide, einen Hauch von Malzbrot und Gras in der Brise. Nach einem salzigen, pikanten Auftakt fächert sich der mittlere Gaumen mit süßeren, cremigeren Aromen wie Maismehl, Melone und Ingwerkeksen auf, um dann in einen erfrischenden, salzigen, limonenartigen Abgang überzugehen. Ein IPA für Durstige, Aktive, für diejenigen, die keinen Morast aus klebrigen Hopfen in ihrem Epiglottis wollen, sondern löschen und genießen möchten."
Tom Harrow - Mitbegründer von Honest Grapes
